10 alimentos que mejoran la circulación sanguínea y El menú ideal que previene varices, pesadez
Según la Medicina Tradicional China, gozar de una correcta circulación sanguínea depende del chi o energía de bazo e hígado. Tiene que haber suficiente energía de bazo para que la sangre circule bien por los vasos sanguíneos y, a su vez, si hay toxicidad acumulada (eliminarla es una tarea del hígado), las venas pueden perder elasticidad.
Cuidar el sistema linfático también es básico para evitar la mala circulación, ya que recoge a través de la linfa buena parte de los residuos que circulan por la sangre; luego este líquido es transportado de nuevo al torrente sanguíneo. Este es uno proceso inmunitario esencial.
Mantener una vida activa, evitar el estreñimiento, elevar las piernas al descansar y usar técnicas de hidroterapia ayuda a una buena circulación.
La alimentación es decisiva. Conviene evitar los azúcares y las harinas refinadas, los tóxicos, hidratarse bien y evitar las bebidas con gas. Los alimentos de naturaleza caliente según la medicina oriental, como la carnes, el alcohol o el café, también favorecen la obstrucción.
El sistema vascular es la red de vasos sanguíneos del cuerpo son arterias, venas y vasos capilares. ¿Su función? Trasladar la sangre desde y hasta el corazón.
Desafortunadamente, las arterias pueden engrosarse y ponerse rígidas —arterioesclerosis—; o, peor aún, coágulos sanguíneos podrían obstruir los vasos y bloquear el flujo al corazón, incluso al cerebro.
Así, un sinfín de consecuencias negativas podrían desembocar en la muerte. ¿Sabías que al envejecer aumentan las probabilidades de tener una enfermedad vascular?, y no es el único factor de riesgo.
También influyen los antecedentes familiares, el embarazo, traumatismos, largos periodos de pie, la diabetes, el aumento del colesterol, fumar y la obesidad.
Un 30% de las mujeres tiene «mala circulación», y cuando se superan los 65 años la sufre el 50%. Varices, piernas cansadas y arañas vasculares también se ven afectadas por la inactividad del confinamiento… La alimentación puede ayudarte mucho más de lo que crees.
Cambiar de hábitos y llevar un estilo de vida saludable reduce el riesgo de padecer este tipo de problemas. Existen algunos alimentos capaces de mejorar tu circulación. Si quieres conocerlos, sigue leyendo.
1. Manzana.
Además de su alto contenido en fibra, esta fruta contiene pectinas y polifenoles, los cuales protegen la salud cardiovascular y reducen los niveles del colesterol malo, de acuerdo con investigadores de la Universidad del Estado de Florida.
2. Chile.
Este tipo de pimiento es rico en capsaicina, así como en propiedades analgésicas y antiinflamatorias. Según la Universidad China en Hong Kong, es benéfico para el sistema circulatorio, pues ayuda a reducir los niveles de colesterol, y bloquea la acción de un gen relacionado al estrechamiento de los vasos sanguíneos. También es muy importante evitar platos muy picantes irritan las mucosas y favorecen la dilatación de las venas.
3. Naranja.
Un estudio realizado por el Departamento de Agricultura de E.U. asegura que la cáscara y el zumo de este tipo de cítricos contienen flavones polimetoxilatados, sustancia que reduce el colesterol malo en la sangre.
4. Arándanos y fresas.
Estos frutos podrían reducir, hasta en un tercio, el riesgo de sufrir un ataque cardíaco, gracias a sus flavonoides, los cuales ayudan a dilatar las arterias y proporcionan beneficios cardiovasculares, de acuerdo con la revista Circulation.
Bayas como la uva negra o los arándanos son muy ricas en antioxidantes y, en sinergia con la vitamina C, también ayudan a mejorar el tono venoso.
Uva negra y arándanos: un puñado al día, solos o en platos como una ensalada.
5. Agua.
Una acción tan simple como beber agua puede ayudar a cuidar tu corazón. Así lo confirma un estudio de la Universidad de Loma Linda, en California, el cual indica que beber más de cinco vasos al día reduce el riesgo de morir por enfermedades cardíacas.
6. Jengibre.
Al igual que los arándanos y las fresas, este ingrediente es capaz de dilatar los vasos sanguíneos. También, tiene un efecto anti-colesterol.
El consumo frecuente y habitual de jengibre ayuda a movilizar la energía y activa la circulación de la sangre al fluidificarla. Consúmelo fresco o seco a diario en salsas, cremas de verduras, dulces o infusiones.
7.Nueces.
A partir de un estudio, realizado por la Universidad de Harvard, se descubrió que las nueces están relacionadas a un menor riesgo de enfermedades cardíacas, debido a sus ácidos grasos insaturados, minerales y otros nutrientes que disminuyen el colesterol y otros problemas circulatorios. Vasodilatadoras, Además de omega-3, unos ácidos grasos necesarios por su efecto antiinflamatorio, las nueces aportan vitamina B3, que por su efecto vasodilatador favorece la circulación y el retorno venoso.
Disfruta de un puñado de nueces al día, mejor ligeramente tostadas o remojadas unas horas.
8. Ajo.
De acuerdo con Natural Standard, el ajo ayuda a limpiar la sangre, evita la acumulación de placas y tiene beneficios cardiovasculares.
El ajo es un anticoagulante natural que ayuda a que la sangre circule mejor en los vasos. Junto con la cebolla, estimula la circulación sanguínea y disminuye la viscosidad de la sangre. Cada día toma 1 diente crudo machacado.
9. Jitomate.
Según científicos japoneses de la Universidad de Kioto, el jitomate posee una sustancia que previene enfermedades vasculares, como la arterioesclerosis.
10. Cúrcuma.
Gracias a una sustancia llamada curcúmina, esta planta es capaz de impedir la acumulación de colesterol en las arterias, lo que evita que se vuelvan estrechas o rígidas, asegura María Ramírez, especialista de la Universidad de Granada, en España.
La cúrcuma es antiinflamatoria y fácil de usar. Buena parte de sus beneficios para la circulación se deben a su efecto antioxidante, que contrarresta la acción de radicales libres y tóxicos en el organismo.
Consume 2 rodajas de la raíz fresca al día en infusión, smoothie, crema o salsa, siempre con pimienta negra y un poco de aceite.
Es cierto que las especias picantes (pimienta, mostaza, chile…) tienen propiedades digestivas si se toman en pequeñas cantidades y además poseen una acción termogénica (te ayudan a quemar calorías más rápido).
También es muy importante evitar platos muy picantes irritan las mucosas y favorecen la dilatación de las venas.
El menú ideal que previene varices, pesadez…
Toma nota de este menú, recomedado para prevenir y/o combatir las molestias:
- Desayuno: Infusión de té verde • Tazón de cereales integrales con arándanos y bebida de soja
- Media mañana: Zumo de naranja casero con un par de galletas integrales
- Comida: Ensalada de canónigos con tomate, espárragos verdes y vinagreta de aguacate • Lomo de salmón al eneldo con arroz integral • Tazón de fresas con piñones tostados y yogur desnatado
- Merienda: Infusión de castaño de Indias • Tostada integral con puré de garbanzos
- Cena: Crema fría de apio, cebolla, patata, caldo vegetal y cebollino picado • Tortilla de puerro y calabacín • Barquitas de nísperos con requesón.
También se puede completar la alimentación través de complementos alimentarios y de complementos que ayudan a mejorar la circulación, como:
